Wie wäre es mal mit einer gesunden Sauerkrautverkostung? In Wesselburen, mitten in Europas größtem zusammenhängenden Kohlanbaugebiet, steht das KOHLosseum. Im historischen Gebäude einer Sauerkrautfabrik können Besucher*innen live erleben, wie der Dithmarscher Kohl zu schmackhaftem Kraut verarbeitet wird und was Krautmeister Hubert Nickels noch alles aus der vitaminreichen „Ackerpille“ herstellt. Das benachbarte KOHLmuseum vertieft die Geschichte der Gemüsekugel und der angegliederte Bauernmarkt hält das ein oder andere Mitbringsel bereit. Aktuelle Termine für Vorführungen in der Krautwerkstatt werden auf der Website angekündigt.
KOHLosseum
Bahnhofstraße 20
25764 Wesselburen
www.kohlosseum.de